MENÚ DEGUSTACIÓN 2
 
APERITIVO
Chistorra al vino
 
ENTRADAS

Ensalada de tomate, ventresca y boquerones
Espárragos blancos de Tolosa
Revuelto de morcilla con pimientos del piquillo
Anchoas frescas a la bilbaína
 
SEGUNDOS
Bacalao a la vizcaína
y
Entrecot de buey fileteado a la parrilla
 
Postre
Café
 
Café