Categorías RESTAURANTE SÍBARA

SÍBARA  

Telfono:  91 307 66 03

Direccin:   AV. DE LA VICTORIA 46
Poblacin:  MADRID
C.P..:  28023
Das de cierre.
lunes y domingos
Servicios especiales:  
Zona fumadores Aire acondicionado Parking propio Terraza
Provincia: Madrid

Tienda CenaShop

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Incluye un menú representativo del restaurante a través de los platos abajo indicados, 2 refrescos o cervezas por invitación y, en caso de cenar con vino, el seleccionado por el restaurante (1/2 botella por invitación). Copas o licores no incluidos.

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CENA A LA CARTA

ENTRADAS

Ensalada de Salmorejo con Bacon y Bonito del Norte
Ensalada de Queso Frito de Cabra con Vinagreta de Finas Hierbas
Ensalada César con Crujiente de Parmesano
Rollitos de Primavera con Verduras e Ibérico
Quesadilla con Pollo, Champiñón y Tomate a los Tres Quesos
Hojaldre de Puerros y Espinacas con Salsa de Hongos
Croquetas Caseras de Jamón
Salteado de Verduras Naturales al Dente
Huevos Rotos con Patatas y Picadillo de Ibérico
Garbanzos Fritos con Morcillo
Tabla de Fuet con Pan Tumaca
Puchero de Sopa de Cocido (en temporada)
Nuestro Gazpacho, quizás el mejor de Madrid

PLATOS PRINCIPALES

Milhojas de Rabo de Toro en su Jugo con Calabacín y Puré de Patata
Pollito de Corral Marinado, al Horno con Fideos de Arroz
Pallarda de Ternera a la Milanesa con Patatas Panadera
Carpaccio de Solomillo con Mostaza a la Antigua y Láminas de Parmesano
Confit de Pato con Jugo Agridulce
Lasagna de Salmón Ahumado con Salsa de Boletus
Linguini con Queso Mascarpone, Brochetta de Ternera y Verduras en Tempura
Bacalao a la Plancha con Tomate Confitado y Verduras al Revés

Mero a la Plancha con Salsa de Sidra y Huevas de Trucha
Lomo de Merluza Guisado al  Estilo Marinero con Mejillones y Papa Arrugá
Lomo de Atún a la Plancha con Cebolla Caramelizada y Salsa de Soja
Chuleta de Ávila con Patatas Fritas y Tomate a la Parrilla
Hamburguesa de Solomillo “Tartar”
Arroz a Banda “Primer Premio”
Brocheta de Rape y Gambas al Curry con Arroz Dos Delicias
Carrillera de Ternera en Tempura con Salsa de Frutos del Bosque

****
Vino de la Casa "Viña Mantibre" (Rioja Jovén - Tempranillo)


Sujeto a cambios


29 € + IVA(10%) 
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Restaurante

Descripcin:

Situado al noroeste de Madrid, a tan sólo 9 kilómetros del centro, en el residencial barrio de El Plantío (antigua carretera a Majadahonda), este gran chalet cuenta con un singular toque mediterráneo, cálido y con especial encanto tanto de día como de noche.

Sus techos altos, las blancas paredes, y el mobiliario en tonos violáceos, otorgan a Síbara un ambiente grato y apacible, ideal para degustar exquisitos platos de comida internacional.

Durante los meses de primavera y verano disponemos de una espectacular y acogedora terraza ajardinada con dos ambientes diferentes.

Informacin adicional

SERVICIOS

Zona fumadores Aire acondicionado Parking propio Terraza

Das de cierre.
lunes y domingos

Capacidad
200