Categorías RESTAURANTE CASA GERARDO

CASA GERARDO  

Telfono:  915333840

Direccin:   Carretera de Gijón-Avilés
Poblacin:  Carreño (Prendes)
C.P..: 
Das de cierre.
Cirra los LunesVacaciones: 15 al 31/1 y del 1 al 7/6
Servicios especiales:  
Internet Aire acondicionado Acceso minusválidos Parking propio Terraza Zona fumadores
Provincia: Asturias

Tienda CenaShop

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*Precio por persona

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MENU CLÁSICO CENASHOP

Plato de aperitivos de la casa
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Bocadillo crujiente de quesos asturianos
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Cebollita rellena de pisto de bonito
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Chupito de crema de nécoras
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Croquetas del compango de la fabada
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Merluza en vinagreta de manzana, tomate y calabacín
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Tapa de fabada de Prendes
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Crema de arroz con leche requemada
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Bodega recomendada




49 € + IVA(10%) 
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*Precio por persona

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MENÚ CG CENASHOP

Snacks
(Bocadillo de quesos, piel roja del Rey Silo, Corqueta del compango, Caldo del cocido y longaniza ahumada de Avilés)
****
Nabo y avellanas
****
Anchoa (Pan, tomate y alcaparras)
****
Pectina de manzana (Cochinillo, anguila, piparras y café)
****
Ostra empapada (Ostra escabechada con papada Joselito)
****
Berberechos (Naturales marina)
****
Un pez
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Fabada de Prendes
****
Fresas (Ligeros toques de pimienta Sechuán)
****
Crema de arroz con leche requemada de Prendes
****
Maridaje de vinos



85 € + IVA(10%) 
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*Precio por persona

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MENÚ GASTRONÓMICO CENASHOP

Snacks
(Bocadillo de quesos, piel roja del Rey Silo, Corqueta del compango, Caldo del cocido y longaniza ahumada de Avilés)
****
Nabo y avellanas
****
Anchoa (Pan, tomate y alcaparras)
****
Pectina de manzana (Cochinillo, anguila, piparras y café)
****
Ostra empapada (Ostra escabechada con papada Joselito)
****

Cigala Gaudí (Vinagreta de rosas y consomé cítrico)
*****
Berberechos (Naturales marina)
****
Salmonete al salmís (Crema de remoliflor y cebolla encurtida)
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Jugo de gallina (Alitas de pitu y argán)
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Fabada de Prendes
****
En Verde (Cítricos, mentolados y pistachos)
****
Fresas (Ligeros toques de pimienta Sechuán)
****
Crema de arroz con leche requemada de Prendes
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Maridaje de vinos

90 € + IVA(10%) 
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Restaurante

Descripcin:

El restaurante Casa Gerardo con una estrella Michelín, lleva dando satisfacciones desde 1882, convirtiéndose pues en estandarte de la cocina asturiana. En la actualidad, regentado por Pedro Morán Quirós, ofrece en su carta platos de nueva creación, basados en el recetario tradicional y creados por Marcos Morá.

Casa Gerardo recuerda a un castillo antiguo, con paredes de piedra, cortinas en tonos suaves.

 Lo que antaño fue un merendero de sidra hoy es un estandarte de la cocina asturiana.

La carta de Casa Gerardo varía en función a los productos de la temporada. Las recetas son las mismas que hace 120 años, pero renovadas, actualizadas y llevadas a la perfección. Así, en Casa Gerardo se pueden degustar probablemente los mejores percebes y santiaguiños de España.



Informacin adicional

SERVICIOS

Internet Aire acondicionado Acceso minusválidos Parking propio Terraza Zona fumadores

Das de cierre.
Cirra los LunesVacaciones: 15 al 31/1 y del 1 al 7/6

Capacidad
90