Categorías RESTAURANTE LA CASTAFIORE

LA CASTAFIORE  

Teléfono:  91 319 42 21

Dirección:   MARQUES DE MONASTERIO 5
Población:  MADRID
C.P..:  28004
Días de cierre.
Domingos
Servicios especiales:  
Acceso minusválidos Aire acondicionado Aparcacoches
Provincia: Madrid

Tienda CenaShop

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Incluye un menú representativo del restaurante a través de los platos abajo indicados, 2 refrescos o cervezas por invitación y, en caso de cenar con vino, el seleccionado por el restaurante (1/2 botella por invitación). Copas o licores no incluidos.

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Menú Verdi


ACTO PRIMERO (A elegir) 

Rollitos de salmón marinado rellenos de gulas al ajillo “Le Villi”
o
Salmorejo con jamón y huevo “Ernani”
o
Fiochetti rellenos de gorgonzola y pera con champiñones a la crema “Parsifal”
o
Crema de puerros con virutas de salmón “I Masnadieri”

ACTO SEGUNDO (a elegir)

Hamburguesas de lomo de Köbe con verduras asadas “La Traviata”
o
Langostinos al curry con arroz blanco “Rigoletto”

APLAUSOS

Postre
Café
 
BISES

Vino tinto de La Castafiore
Refrescos, cervezas y cava






45 € + IVA(10%) 
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Incluye un menú representativo del restaurante a través de los platos abajo indicados, 2 refrescos o cervezas por invitación y, en caso de cenar con vino, el seleccionado por el restaurante (1/2 botella por invitación). Copas o licores no incluidos.

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Menú Puccini


ACTO PRIMERO (A elegir) 

Rollitos de salmón marinado rellenos de gulas al ajillo “Le Villi”
o
Salmorejo con jamón y huevo “Ernani”
o
Fiochetti rellenos de gorgonzola y pera con champiñones a la crema “Parsifal”
o
Crema de puerros con virutas de salmón “I Masnadieri”

ACTO SEGUNDO (a elegir) 

Delicias de ternera al oporto con espinacas a la crema “La Boheme
o
Merluza en salsa verde con gulas y almejas “Turandot” 

APLAUSOS 

Postre
Café
 
BISES 

Vino tinto de La Castafiore
Refrescos, cervezas y cava






50 € + IVA(10%) 
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Incluye un entrante o primer plato, un segundo plato, un postre, un café, 2 refrescos o cervezas por invitación y, en caso de cenar con vino, el seleccionado por el restaurante (1/2 botella por invitación). Copas o licores no incluidos.

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CENA A LA CARTA

OBERTURA

Queso Manchego "Los Esclavos Felices"
Parrillada de verduras “La Rôndine” 
Carpaccio de lomo de ciervo con soja y vinagreta de miel "Manon"
Habitas baby salteadas con foie "Samson et Dalila"
Crema de puerros con salmón ahumado "Ernani"


****


ACTO PRIMERO

Ensalada de bacalao La Castafiore "I Masnadieri"
Fiochetti rellenos con gorgonzola con pera con champiñones a la crema “Don Pascuale”        
Parrillada de verduras “La Rôndine”      
Menestra de hongos y setas “Lady Macbeth de Mzensk”  
Ensalada variada de salmón y langostinos “Der Rosenkavalier”

Ensalada de picantones y verduras en escabeche "Lucia di Lammermoor"


****


ACTO SEGUNDO

Pescados

Langostinos al curry con arroz blanco “Rigoletto” 
Lubina con salsa de caviar y patatas al vapor “Sadko”
Merluza en salsa verde con gulas y almejas “Lasonámbula”
Brocheta de rape y langostinos con verdura a la parrilla “Falstaf”
Bacalao al Pil Pil “L’Arlesiana”
Merluza a la plancha con salsa de caviar de oricios "Faust"
Solomillo de atún a la asturiana “Il barbieri di Siviglia"

Carnes


Ensalada templada de foie con uvas “Lohengrin”
Entrecot a la parrilla con mantequilla a las finas hierbas “La Boheme”
Delicias de ternera al oporto con crema de espinacas “Martha”
Pularda con manzana, ciruelas, pasas y cebollitas francesas al cava “La Traviata”
Ragout de ciervo con colmenillas y trufas “La Galeota”
Magret de pato con salsa de naranja y vino dulce “Les Huguenots"


****


ACTO TERCERO

Sorbete de limón al cava “La Bruja”
Tarta de chocolate negro “La Gran Vía”
Crema de Yogur con frutas del bosque “La Leyenda del beso”
Helado de Pistacho “Maruxa”
Helado de Mandarina “La Revoltosa”
Mousse de leche condensada marrón “El Gato Montés”
Tocinillo de cielo con nata “Marina”
Sorbete de pistacho y limón con vodka “Gigantes y Cabezudos”
Mousse de queso con frambuesa “La Verbena de la Paloma”

****

APLAUSOS
 

Agua mineral
Agua con gas
Cervezas y refrescos
Vino tinto de la casa


Sujeto a cambios





54 € + IVA(10%) 
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Restaurante

Descripción:

La idea es ofrecer, durante la cena, un espectáculo que juega con el factor sorpresa y que consigue hacer disfrutar a los comensales de una velada lírica muy especial, gracias a las impresionantes voces de los excelentes profesionales del “Bel Canto”.


El espectáculo que propone “La Castafiore” es extraordinario. El arte fluye de manera natural, espontánea, sin estridencias que vulgaricen los contenidos y las mesas de “La Castafiore” se convierten en palcos improvisados.

Pero el mundo de sensaciones que se vive durante la cena se produce gracias a la perfecta combinación con otras dos disciplinas artísticas: gastronomía y pintura.

El espectáculo musical, convive en perfecta armonía con las pinturas de Camilo Porta, que aportan a las paredes otro borbotón artístico y los exquisitos platos nacionales, que consiguen guiarnos por una nueva ruta estética de la gastronomía o de la ópera.

Elegante, divertida, original, “La Castafiore” se ha convertido en un goce para los sentidos. Siempre será una cena inolvidable.





Información adicional

SERVICIOS

Acceso minusválidos Aire acondicionado Aparcacoches

Días de cierre.
Domingos

Capacidad
100