Categorías RESTAURANTE YAYO DAPORTA

YAYO DAPORTA  

Telfono:  91 534 59 08

Direccin:   Rúa Hospital, 7
Poblacin:  Cambados
C.P..:  36630
Das de cierre.
Domingo noche y lunes todo el día excepto festivos
Servicios especiales:  
Aire acondicionado Internet Parking propio Terraza Zona fumadores
Provincia: Pontevedra

Tienda CenaShop

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* Precio por persona

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"Menú a la carta"

Los platos de este menú los elige
El propio cliente de la carta, su estructura Constará
de 2 primeros platos un segundo y un postre

*****
Bodega recomendada






60 € + IVA(10%) 
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* Precio por persona

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"Menú degustación"

Una selección de los platos más representativos de nuestra carta.
Un resumen de los platos más CARACTERÍSTICOS de nuestra cocina.
"Los platos y los productos que nos definen".
*****
Bodega recomendada




75 € + IVA(10%) 
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* Precio por persona

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"Gran menú  Degustación "

Un largo menú, una sucesión de platos que resumen Estos cinco años de trayectoria y que Pretende ser un repaso, una "Síntesis de los productos que tanto nos han aportado".
*****
Bodega recomendada




90 € + IVA(10%) 
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Restaurante

Descripcin:

YAYO DAPORTA RESTAURANTE

La afición culinaria de Yayo Daporta viene de muy atrás, ya que su familia tiene una arraigada tradición en el cultivo del marisco en la ría de Arousa y es una las más importantes en este sector.
Esto lo llevo a formarse en la escuela de hostelería de Santiago de Compostela. Después de trabajar unos años en la empresa familiar, tuvo la oportunidad de trabajar en 'Casa Solla', donde conoció la cocina profesional y se forjo un especial interés por la restauración.
Estas inquietudes le llevaron a trabajar por otras cocinas del territorio nacional hasta que llego a Madrid (restaurante “El amparo”) donde de la mano del chef Carlos Posadas aprendió a tratar los productos de calidad con una cuidada perfección técnica.

Desde el 26 de mayo de 2005 dirige en cambados los fogones del restaurante “Yayo Daporta”



Informacin adicional

SERVICIOS

Aire acondicionado Internet Parking propio Terraza Zona fumadores

Das de cierre.
Domingo noche y lunes todo el día excepto festivos

Capacidad