Categorías RESTAURANTE VIA VENETO

VIA VENETO  

Telfono:  93 200 72 44

Direccin:   C/ GANDUXER, 10-12
Poblacin:  BARCELONA
C.P..:  08021
Das de cierre.
Sábados mediodía y domingos.Del 1 al 20 de agosto.
Servicios especiales:  
Aparcacoches
Provincia: Barcelona

Tienda CenaShop

titulo_tiendaonline.jpg 

imprimir.jpg log_cab.png

MENÚ DEGUSTACIÓN

Aperitivos "Via Veneto" con copa de Champagne francés

Menú

Vieirasasadas con jamón sobre crema de coliflor y rúcula al parmesano 

***
Dim Sun de gamba roja de Palamós con su caldo Dashi de atún y algas

***
Merluza gallega de Celeiro con migas, patatas "Rate", judias verdes y mojo

***
Filete de buey "Charolais" a la broche con "coulant" de patatas y foie gras

***
"Chiboust" (Crema pastelera con merengue) de frutos rojos salteados

***
Cafés
y
Mignardises

***
Se acompañará cada plato con una copa de vino diferente escojida
por nuestro sumiller entre los más de miles de vinos distintos
de nuestra bodega 


Sujeto a cambios


110 € + IVA(10%) 
bot_regala

 



Restaurante

Descripcin:

Uno de los mejores y más cosmopolitas restaurantes de la ciuda, situado en la exclusiva zona alta. Su decoración belle epoque anticipa una cocina de alta calidad y un servicio excelente.

Cocina de mercado con raíces catalanas.

Cuenta con una de las mejores bodegas de la ciudad, que alberga más de 10000 botellas de 1000 referencias distintas, destacando las verticales de Vega Sicilia y la mayoría de los mejores vinos, cavas y champagnes tanto nacionales como internacionales. También se pueden organizar catas y maridajes acompañados por el sumiller (posibilidad de realizarlas en inglés).

Organizan catas de vinos y maridaje para grupos y realizan menús temáticos en temporada de caza, de setas y de trufa blanca y negra.

Informacin adicional

SERVICIOS

Aparcacoches

Das de cierre.
Sábados mediodía y domingos.Del 1 al 20 de agosto.

Capacidad